Rango de precios: desde 10,50€ hasta 35,00€
“Lentamente confitados hasta alcanzar la ternura perfecta. Capas que se funden en boca, envolviendo el paladar con la calidez del aceite y la dulzura natural de la huerta. Una delicadeza que transforma lo sencillo en extraordinario.”
Seleccionados en su punto óptimo de frescura, han sido cocinados con mimo y paciencia, sometidos a un proceso de confitado lento en AOVE y aceite de girasol que respeta su estructura y potencia su sabor natural. El resultado, un producto equilibrado, donde la intensidad aromática del aceite de oliva virgen extra se armoniza con la suavidad del girasol, aportando ligereza y brillo.
Su textura es sedosa, casi cremosa, con capas que se separan con facilidad y mantienen su integridad, desplegando una dulzura delicada, notas vegetales limpias y un fondo redondo, elegante y persistente.
Elaborados con la paciencia que requiere lo bien hecho, estos puerros confitados representan la cocina de producto en su versión más refinada. Versátiles y sofisticados, elevan cualquier preparación con un gesto sencillo.
Maridaje:
Acompañando pescados blancos y mariscos, como guarnición para carnes suaves, en ensaladas templadas, quiches, arroces melosos o como protagonista en platos vegetarianos, canelones de puerros rellenos, puerros con carbonara…
“Todas las imágenes son informativas, sugerencias de presentación, de carácter orientativo y no contractual. Meraki Olea Export se reserva el derecho de modificar la presentación de los envases sin previo aviso y no tienen por qué coincidir al 100%”
Valores nutricionales por 100gr
Valor energético:
345 Kj
Calorías:
1438 Kcal
Grasas totales:
37.5 gr
De las cuales saturadas:
4.05 gr
Hidratos de carbono:
2.32 gr
De los cuales Azúcares:
1.25 gr
Proteínas:
1 gr
Sal:
7.53 gr
Fibra:
1.75 gr
